Типовой Договор Аренды Места под Кофе Автомат

Здравствуйте, друзья.

В практике вендинга существует несколько способов юридического оформления взаимоотношений между владельцем автомата и собственником торгового места. Чаще всего, между сторонами заключается договор аренды торговой площади.

«Рыбу» договора обычно предоставляет оператор, хотя нередко бывают ситуации, когда у арендодателя имеется стандартный договор аренды. В любом случае, типовой договор аренды у владельца торговых автоматов в наличии должен быть.

Зачастую, операторы относятся к вопросу заключения договора на установку торгового автомата формально. Поискали в Интернете, скачали, распечатали, вписали свои реквизиты и вперед.

Руководствуясь принципом, «договорился о месте=подписал договор», мы забываем о главном: место нужно не только получить, но и сохранить его как можно дольше (конечно, в том случае, если оно прибыльное).

Поэтому договор аренды должен не просто быть, он должен быть выгодным.

Мораль: договор аренды должен быть выгодным для арендатора и обеспечивать безопасность его бизнеса.

То же самое относится к ситуации, когда договор предоставляется арендодателем. По большому счету, мы мало можем повлиять на факт внесения изменений в такой договор (обычно такие арендодатели стоят в позиции «Не хочешь работать так — свободен»), но, по крайней мере, у нас есть шанс «не вляпаться» по незнанию.

К примеру, в таком договоре может быть указано, что в случае несвоевременного съезда с места после расторжения договора, оставленное оборудование переходит в собственность арендодателя…  Или у арендатора одни сплошные обязанности, но нет элементарного права свободного доступа к собственному автомату. А чего стоит не учтенный в договоре риск кражи или порчи оборудования, оставленного без присмотра и т.д.

Мораль: чужой договор аренды перед подписанием нужно внимательно читать.

Самое важное изобретение в истории человечества — письменный договор. Он позволяет людям изложить на бумаге все причины, по которым они не доверяют друг другу.

Предмет договора

Под торговый автомат обычно арендуется торговое место площадью 0,3-1 кв. м.. В договоре аренды арендодатель (собственник места или другое ответственное лицо) передает указанную площадь во временное пользование арендатору (оператору).

Есть здесь и тонкий момент: так как арендуемая площадь слишком мала, то, в случае судебных споров, есть вероятность, что договор будет признан незаключенным по причине отсутствия предмета договора. Другими словами, из текста договора непонятно, что именно мы арендовали.

  • Поэтому, при заключении договора аренды, рекомендуется, в качестве приложения, прикреплять подробный план помещения/этажа с выделением места установки автомата другим цветом.
  • Кроме того, в случае перемещения торгового автомата в пределах одного здания, в договор желательно внести изменения, либо перезаключить его.
  • Место установки должно быть детально описано в договоре. Следует указать:
  • адрес, этаж, наименование организации
  • инвентарный номер, функциональное назначение
  • площадь в кв. м.
  • план нежилого помещения с указанием арендуемой площади
  • акт приемки-передачи или любой другой документ о передаче недвижимого имущества арендодателя по временное пользование арендатору..

Сроки договора аренды

Как и любой договор аренды нежилого помещения, договор аренды места под торговый автомат может заключаться на любой срок, либо быть вообще бессрочным (заключенным на неопределенный срок).

Для вендинга наиболее выгодны краткосрочные договоры с последующей пролонгацией (в идеале,  от 3 до 11 месяцев). Такие договоры аренды не требуют госрегистрации, к тому же так проще сняться с плохого места.

Долгосрочные договоры, то есть договоры аренды сроком от 1 года, требуют обязательной государственной регистрации и оплаты арендодателем госпошлины (для ООО 7500 рублей).

Договор аренды, заключенный на неопределенный срок, тоже имеет свой недостаток – любая из сторон может без объяснения причин расторгнуть соглашение, предупредив другую сторону за 3 месяца. К его преимуществам относится – отсутствие регистрации.

Арендная плата

Установленный договором размер арендной платы является существенной частью договора. Договор, в котором не указан размер арендной платы, по закону, считается недействительным.

Размер арендной платы, не зависимо от того, на какой срок заключен договор, не может меняться чаще, чем один раз в году. На практике, повышение стоимости аренды обычно составляет 10%. В редких случаях, изменение размера арендной платы привязывается к коэффициенту инфляции.

Если в арендную плату входит стоимость коммунальных услуг (за электричество, воду и т.д.), это обязательно должно быть отражено в тексте договора.

Здесь возможны три варианта:

  • вся коммуналка включается в арендную плату, оператор не заботится об учете и просто оплачивает фиксированную сумму.
  • аренда оплачивается отдельно, коммунальные платежи – отдельно, по факту потребления, либо фискированно по договоренности с арендодателем.
  • арендная плата включает коммунальные платежи, но до определенного лимита, все что сверху оплачивается арендатором отдельно.

Штрафные санкции

На этот пункт договора следует обратить особое внимание, так как именно тут прописываются зацепки, которые могут лишить оператора насиженного места. Что здесь может быть прописано:

  •  штрафы и пени за несвоевременное внесение арендной платы и других платежей, предусмотренных договором (обычно в размере 0,1-0,5% от суммы долга в сутки).
  • возможность досрочного расторжения договора за определенные провинности арендатора. .

Причинами одностороннего расторжения договора могут быть:

  •  просрочка платежа
  • несвоевременное начало торговой деятельности после подписания договора
  • смена вида продаваемых товаров или смена вида торгового автомата без согласования с арендодателем
  • сдача места в субаренду другому оператору..

Обязанности Арендатора

Обычно в договоре аренды места под торговый автомат указываются следующие обязанности оператора (арендатора):

  1. Качественно и своевременно обслуживать торговые автоматы. Может указываться частота обслуживания.
  2. Предоставлять по требованию арендодателя и покупателей документы на торговый автомат и ингредиенты.
  3. Оперативно устранять неисправности в работе вендингового оборудования, не дожидаясь возникновения конфликтных ситуаций
  4. Работать на месте установки, не нанося ущерба арендодателю.
  5. Арендатор не имеет права переставлять торговый автомат без согласования с арендодателем.

Обязанности Арендодателя

  1. Предоставление места под торговый автомат, а также предоставление свободного доступа (в идеале круглосуточного) к месту установки.
  2. Предоставление доступа к необходимым коммуникациям – к электропитанию, воде и другим необходимым оператору ресурсам.

  3. Обеспечение чистоты на месте установки, организация уборки торговой точки.

  4. Информирование арендатора о неисправностях в работе автоматов
  5. Обеспечение сохранности торгового оборудования (от кражи и вандализма)
  6. Отказ от размещения торговых автоматов с пересекающимся ассортиментом в непосредственной близости от места установки.

Недостатки договора аренды

Возможно, что у большинства опытных операторов, предыдущий пункт об обязанностях Арендодателя вызвал саркастическую улыбку. Что ж, такова идеальная картинка, к которой необходимо стремиться при заключении договора об аренде.

Типовой Договор Аренды Места под Кофе Автомат

В реальной практике часто все выглядит несколько иначе – арендодателя интересует исключительно материальный аспект, но никак не наши торговые автоматы.

В результате:

  • Только материальная заинтересованность арендодателя ведет к политике «кто больше заплатил – того и место»
  • Гарантии, что рядом не встанут конкуренты с аналогичными автоматами, в большинстве случаев, нет никакой, так как основная цель арендодателя – заработать.
  • Арендодателю нет никакого дела до работы оператора, лишь бы своевременно платил и не создавал проблем. Информирование о поломках (в том случае, если нет удаленного мониторинга) становится жестом доброй воли охранников, уборщиц, продавцов соседних павильонов и прочих сердобольных людей (и не всегда за чашечку эспрессо).

Но наши люди приспосабливаются к работе в любых условиях, тем более, что есть неплохие места (например, Торговые центры, ТРК), где альтернативы договору аренды просто не существует.

Читайте также:  Как выписать и прописать детей в другую квартиру

Вместе с тем, есть и другие типы торговых точек, и там, при установке торговых автоматов, у оператора есть выбор способа оформления отношений с собственником помещения. Альтернативами договору аренды могут быть, к примеру, договор комиссии, договор размещения, либо договор оказания возмездных или безвозмездных услуг. О них я расскажу с следующих материалах Вендоведа.

Спасибо за внимание.

Что такое вендинг и как открыть вендинговый бизнес — «Сбербанк»

Вендинг — это торговля с помощью автоматизированных систем. Клиент оплачивает и получает товар или услугу благодаря техническим приспособлениям без участия продавца или специалиста.

К вендинговым относятся кофейные и снековые автоматы, автоматические массажные кресла и детские качалки, которые часто устанавливают в торговых центрах, и автоматы для печати фотографий, фотосъёмки, ксерокопии и др.

Такие аппараты ставят там, где собирается много людей. Например, у кабинета врача, в зоне вылета самолётов, перед залами кинотеатров. По данным Национальной ассоциации автоматизированной торговли (НААТ), в марте 2019 года в России насчитывалось 178 тысяч торговых автоматов.

Решите, что будете продавать, это поможет определиться с типом оборудования. Механические мини-аппараты и электронные автоматы, которые выдают продукцию поштучно, чаще всего универсальной конструкции и приспособлены для продажи разных товаров от продуктов питания до глазных линз.

Автоматы для продажи напитков на разлив устроены иначе, им нужны ёмкости для ингредиентов. В зависимости от расположения могут понадобиться фильтры для водопроводной воды, если к ней есть доступ, или канистры.

Что нельзя продавать через автоматы:

  1. табачные изделия;
  2. лекарства;
  3. алкоголь;
  4. пиротехнику.

Небольшой автомат по продаже снеков обойдётся примерно в 70 тысяч рублей. Если вы не уверены, что вендинговый бизнес вам подойдёт, можете арендовать аппарат. Ежемесячный платёж составит 6–12 % от стоимости автомата. А ещё можно купить подержанный — он обойдётся в 1,5–2 раза дешевле.

Аренда даёт больше свободы в принятии решений: проще перепрофилировать или прекратить бизнес.

Подумайте, у кого и по какой цене вы готовы покупать наполнение и расходные материалы для автоматов (например, стаканчики для кофе). Часто эти категории товаров есть в ассортименте фирм, которые продают или сдают в аренду вендинговые автоматы.

Есть три вида:

  • монетоприёмник;
  • банкнотоприёмник;
  • терминал безналичной оплаты.

Не нужно устанавливать все три. Выберите одну или две, которые понравятся потенциальным покупателям. Например, в автомат со жвачками около школы достаточно установить монетоприёмник, а в автомат с сэндвичами в бизнес-центре — терминал для оплаты картами или банкнотоприёмник.

Также укажите актуальные контакты оператора: данные ИП или наименование юрлица, адрес и телефон, чтобы покупатель мог связаться с вами и пожаловаться на неисправность аппарата.

Ориентируйтесь на:

  • проходимость точки;
  • уровень конкуренции. Речь не только о других автоматах, а обо всех торговых точках, в которых продаётся аналогичная продукция;
  • арендную ставку;
  • требования учреждения, на территорию которого заходите. Например, в школах можно устанавливать вендинговые аппараты только с разрешения администрации и продавать строго определенную продукцию, в частности, нельзя продавать чипсы и шоколадки;
  • безопасность. Учитывайте риск вандализма;
  • близость к целевой аудитории. Автомат со сладкой газировкой вряд ли будет пользоваться популярностью в коридоре фитнес-клуба;
  • доступ к электроэнергии и воде.

Лицензии для вендингового бизнеса не нужны, достаточно оформить деятельность юридически. Начинающие предприниматели с сетью из нескольких автоматов выбирают, как правило, статус ИП. Если ведёте бизнес с партнёром, планируете создать сеть в разных городах или специализируетесь на сезонных товарах, открывайте ООО.

Владелец вендингового бизнеса также может стать самозанятым. Но есть ограничение: нельзя заниматься перепродажей товаров. Можно либо оказывать услуги (например, делать массаж или установить детскую качалку), либо торговать продукцией собственного производства.

Владельцы вендингового бизнеса должны использовать онлайн-кассы. Но есть несколько особенностей:

  • до 1 июля 2021 года от установки онлайн-касс освободили ИП без сотрудников, которые продают товары собственного производства;
  • бессрочно работать без ККТ могут владельцы вендингового бизнеса, которые продают бахилы или питьевую воду, молоко и другие безалкогольные напитки на разлив;
  • ККТ не нужна при торговле через механические автоматы, в которых можно расплачиваться только монетами;
  • одну облачную онлайн-кассу можно применять при работе с несколькими автоматами.

С 1 февраля 2020 года вендинговые автоматы могут не печатать бумажный чек и не отправлять электронный, если клиент не оставил перед покупкой номер телефона или имейл. Достаточно установить на аппарат дисплей, на котором после каждой покупки будет появляться QR-код. Клиент считает его с помощью камеры смартфона и получит чек в электронном виде.

Исключение — аппараты с подакцизной или технически сложной продукцией, а также с товарами, подлежащими маркировке. Такие автоматы всегда должны выдавать чек.

Периодичность технического обслуживания автоматов зависит от типа аппарата.

Например, автомат со снеками или кофе нужно обслуживать раз в день: пополнять, убирать еду с истёкшим сроком годности и мусор, мыть поддоны и бункеры для ингредиентов.

Автоматы с непродовольственными товарами можно обслуживать реже, несколько раз в неделю. Но, независимо от того, что продаётся в торговом автомате, у обслуживающего персонала должны быть медицинские книжки.

Вы обязаны в конце каждого дня заполнять приходный кассовый ордер, который отражает сумму поступившей в кассу выручки. Но фактически деньги могут оставаться в автомате: лимитов по выручке для аппаратов нет, поэтому ежедневная инкассация не нужна.

Периодичность и способы инкассации вы выбираете сами. Можно обратиться в банк или компанию, обслуживающую автоматы. Или воспользоваться услугой самоинкассации: забирать наличные из вендингового аппарата и вносить через банкомат сразу на расчётный счёт.

Договор аренды нежилой недвижимости

Договор аренды нежилой недвижимости в обязательном порядке заключается в письменной форме путем составления одного документа, подписанного сторонами. Несоблюдение данного требования влечет недействительность соглашения.

А если договор заключен на срок более года, то она также подлежит государственной регистрации в Росреестре.

Содержание договора аренды состоит из совокупности всех его условий, которые обычно объединяют в разделы. Рассмотрим основные разделы договора аренды нежилой недвижимости.

В преамбуле указываем дату и место заключения соглашения, и реквизиты сторон:

  • Для юридического лица в шапке необходимо прописать наименование организации и лицо, которое будет действовать от имени организации.
  • Для ИП указываем ФИО, ОГРНИП и дату регистрации. Для физического лица укажите фамилию, имя и отчество, а также паспортные данные и адрес регистрации.

Стороны договора — арендодатель и арендатор. Арендатор — тот, кто имуществом пользуется и платит за это деньги. Арендодатель — это собственник имущества или лицо, уполномоченное на это собственником.

Поэтому перед заключением соглашения нужно проверить полномочия стороны на подписание договора аренды:

  • Запросите данные из ЕГРН, чтобы узнать кто является собственником недвижимости.
  • Если от имени организации документ подписывает руководитель, его полномочия подтверждаются данными из выписки ЕГРЮЛ.
  • Если подписант — доверенное лицо, то нужно запросить доверенность и проверить не истек ли её срок и предусмотрены ли в ней соответствующие полномочия.

Внимание! Доверенность от имени арендодателя должна быть нотариально удостоверена.

Обоснование: п. 1 ст. 185.1 ГК РФ предусматривает, что нотариально должна быть удостоверена доверенность на распоряжение зарегистрированными в государственных реестрах правами.

А так как права на недвижимость зарегистрированы в Росреестре, то требование о нотариальной доверенности относится также к представителю арендодателя, который распоряжается правом собственности, предоставив в аренду недвижимое имущество.

Предмет — существенное условие договора аренды. Если невозможно будет точно идентифицировать объект нежилой недвижимости, то соглашение могут признать незаключенным.

Чтобы этого не случилось нужно указать следующие признаки предмета договора:

  • Точный адрес объекта недвижимости. Если в аренду передается не всё здание, то прописывайте детальные элементы адреса такие как: номер этажа, офиса, помещения, комнаты и т.д.
  • Площадь объекта. Когда в аренду передается только часть единого объекта, то нелишним будет также приложить подробный план и заштриховать на нём ту конкретную площадь, которая передается по договору аренды.
  • Документы, дающие право сдавать имущество в аренду. Укажите на каком основании арендодателю принадлежит право собственности, а также номер и дату регистрации данного права в Росреестре.
  • Назначение сдаваемого нежилого помещения: для офиса, производства, под склад, магазин и т.д.

Можно указать конкретный срок или заключить соглашение на неопределённый срок.

Но в таком случае возникает вопрос: нужно ли регистрировать бессрочный договор аренды. В Информационном письме ВАС РФ от 11.02.2002 №59 указывается, что государственная регистрация обязательна только для срочных договоров.

Если в соглашении не указан определенный срок, то расторгнуть его по закону может любая из сторон, предупредив при этом вторую сторону. Предупредить нужно за 3 месяца, хотя можно указать и иной срок.

Читайте также:  По защите прав потребителей в сургуте — Адвокат профи

Чаще всего стороны предпочитают заключать соглашения на срок не превышающий одного года, чтобы избежать регистрации в Росреестре. Указывают обычно срок в 11 месяцев или 360 дней.

Но в этом случае возникает опасность отказа второй стороны продлить соглашение после его истечения. Поэтому можно предусмотреть преимущественное право арендатора заключить договор аренды на новый срок.

Укажите здесь:

  • Обязанность арендатора пользоваться имуществом с соблюдением условий, указанных в договоре (конкретные правила пользования имуществом можно прописать в разделе обязанностей арендатора).
  • График доступа в арендованные объекты недвижимости. Можно прописать конкретные дни и часы доступа, либо дать отсылку на график работы всего здания (чаще всего используется для торговых центров и режимных предприятий).
  • Возможность арендатору установить собственную вывеску, рекламу по согласованию с Арендодателем. Стоимость размещения можно включить в арендную плату.
  • На какую из сторон возлагается обязанность по содержанию прилегающей к объекту аренды территории, а также по организации и оплате вывоза мусора.

Главная обязанность арендодателя — в согласованный срок передать арендуемое имущество. Стороны договора аренды могут осуществить передачу объекта аренды как по передаточному акту, так и по иному документу о передаче, подписываемому сторонами.

Арендодатель обязан проводить капитальный ремонт, также в соглашении можно предусмотреть его обязанность по произведению текущего ремонта.

Пропишите в этом разделе всё то, чем арендодатель обязан обеспечить арендуемые помещения: водоснабжение, электричество, теплоснабжение, телефонная связь и т.д.

Также укажите на обязанность арендодателя предоставлять по требованию арендатора необходимые ему документы (надлежащим образом заверенные копии документов), которые относятся к арендуемым помещениям. Эти документы могут потребоваться арендатору для предоставления в различные государственные органы для получения разрешений, лицензий и т.д.

Одной из главных обязанностей арендатора является оплата в срок арендных платежей и соблюдение правил пользования помещением.

С учётом интересов арендодателя в сохранении имущества в надлежащем виде, в договоре также указывают ряд следующих обязанностей:

  • Устранять неисправности и ущерб, причиненный объекту аренды, если этот ущерб произошел по вине арендатора.
  • Незамедлительно уведомлять арендодателя о наступлении аварийных ситуаций.
  • Соблюдать технику безопасности, противопожарные и санитарные правила и т.д.

Среди прав арендатора можно указать возможность передачи недвижимости в субаренду без согласия собственника или только с его письменного согласия.

Арендатор вправе произвести улучшения имущества. Отделимые улучшения являются собственностью арендатора, а неотделимые, произведенные с согласия арендодателя, подлежат компенсации арендатору, если иное не указать в соглашении.

Договор аренды недвижимости без указания стоимости арендных платежей является незаключенным. Поэтому сторонам просто необходимо прописать величину арендной платы.

Стороны могут предусмотреть самые разные варианты оплаты, её формы, а также порядок внесения. Наиболее распространенными на практике условиями являются следующие:

  • Арендатор вносит оплату в денежной форме не позднее определенного числа месяца. Также нужно указать, что платежи, которые не входят в арендную плату, арендатор обязан оплачивать на основании выставленного арендодателем счёта.
  • Размер оплаты обычно привязывают к площади передаваемого помещения, то есть устанавливают стоимость оплаты за один квадратный метр, а общую сумму рассчитывают исходя из площади арендуемого объекта.
  • Помимо оплаты за помещения, в арендную плату можно также включить и стоимость коммунальных услуг, уборки помещений, охранных услуг, телефонной связи и т.д.
  • Оплата производится в форме безналичных платежей на расчетный счет арендодателя, намного реже выбирают оплату наличными.
  • Можно предусмотреть наличие страхового депозита, то есть обязанность арендатора оплатить гарантийный платеж в размере определенного количества арендных плат, который покрывает возможный ущерб помещению и погашение задолженности, а при отсутствии таковых при расторжении договора (окончании его срока) — засчитывается за последние месяцы аренды или подлежит возврату.

Стороны могут установить размер ответственности как арендатора, так и арендодателя за нарушение обязательств по договору.

Не имеет смысла устанавливать слишком большой размер неустойки, поскольку в случае судебного разбирательства он, скорее всего, будет уменьшен. Оптимальный размер неустойки варьируется от 0, 1% до 1%.

В договоре целесообразно отметить, что обязанность по выплате санкций возникает только при наличии письменного требования, т.к. стороны могут и отказаться от того, чтобы им выплачивали неустойку.

Возможность одностороннего отказа от договора прямо предусмотрена законом только в отношении аренды, заключенной на неопределенный срок.

В отношении же срочного договора аренды односторонний отказ нормами гражданского законодательства не предусмотрен, но стороны могут прописать право одностороннего расторжения в тексте соглашения. Причем таким правом можно наделить как одну, так и обе стороны.

Также расторжение возможно в судебном порядке по требованию одной из сторон. В договоре фиксируется ряд наиболее существенных нарушений со стороны арендатора (просрочка оплаты, неоднократное нарушение правил пользования помещением, ухудшение имущества и т.д.

) и устанавливают, что в таком случае арендодатель имеет право требовать расторжения соглашения. Встречные условия о расторжении возможны и при наличии нарушений арендодателя.

Например, он не предоставляет недвижимое имущество или предоставленным объектом невозможно пользоваться и т.д.

В данном разделе необходимо выбрать степень важности претензионного порядка разрешения спора, а также выбрать подсудность данного договора.

Претензионный порядок разрешения спора — это стадия досудебного разрешения спора, т. е. когда стороны пытаются решить возникший спор без обращения в суд. Вы можете включить условия, которые будут запрещать сторонам договора обращаться в суд в случае, если не был соблюден претензионный порядок.

Подсудность — это место разрешения судебного спора. По закону судебный спор разрешается по месту нахождения/жительства ответчика, но стороны договора могут выбрать конкретное место разрешения спора.

Но если спор будет не о взыскании арендной платы, а о расторжении договора и об истребовании имущества, то суд может отказаться принимать заявление (или передать дело в другой суд) на том основании, что споры о правах на недвижимое имущество рассматриваются судом по месту нахождения недвижимости.

Аренда кофейни

Для кофейни помещение — важная часть бизнеса. Мы расскажем, как не потерять вложенные в ремонт деньги, что учесть при аренде и как избежать штрафов.

Статья подойдёт владельцам стационарных кофеен с залом без столов и со столами. Для арендаторов площадей в торговых центрах у нас есть статья с советами по защите прав при аренде такого формата.

Как выполнить требования санпинов

Требования к помещению под общепит установлены Санитарными правилами СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6 и ГОСТом 30389-2013 Услуги общественного питания. При поиске места под кофейню ориентируйтесь на них.

Мы расскажем об основных требованиях, но лучше набраться терпения и прочитать эти документы самостоятельно.

Это пригодится для обустройства кухни, организации уборки, подготовки инструкций для персонала и разработки меню.

Размещение

Кофейню нельзя открыть в квартире, только в нежилом помещении. Это чтобы запахи кофе и шум не мешали жильцам.

Кофейни в жилом здании разрешены, но вход должен быть собственный, а не через подъезд.

Рядом должна быть площадка для установки мусоросборника. Мусор — вредный и плохо пахнет, поэтому площадка должна отстоять от домов и детских площадок на 25 метров и больше.

Прилегающая территория благоустроена и содержится в чистоте.  

Вода и канализация

В кофейне оборудуют водопровод и канализацию. Запрещено использовать привозную воду.

Туалет для сотрудников — обязателен, вне зависимости от формата и ассортимента. Почитайте историю, как закрыли пиццерию «Додо-пиццы» из-за отсутствия туалета для сотрудников.

Отдельный туалет для клиентов обязателен, если в помещении есть столики или в меню — не только напитки и закуски. В остальных случаях кофейню по закону называют «кафетерием» или «буфетом» и освобождают от этой обязанности.

Вентиляция и отопление

Пространство, где варят кофе и готовят еду, оборудуется приточно-вытяжной механической вентиляцией. Туалет — автономными системами вытяжной вентиляции, которые должны работать по большей части за счёт естественного побуждения — за счёт разности температур и давления воздуха внутри и вовне помещения.

В помещении должно быть отопление.

Санитария

Помещение отделывается звукопоглощающими материалами для защиты клиентов и соседей от шума кофемашины.

Грызунов и насекомых быть не должно. Если помещение грязное, лучше вместе с уборкой провести профилактическую дезинфекцию.

Размер помещения

Для кофейни подходит несколько режимов налогообложения — УСН, ЕНВД и патент. На ЕНВД максимальная площадь зала для посетителей — 150 квадратных метров, на патенте — 50 квадратных метров. Учитывайте эти ограничения при выборе помещения.

У кого есть полномочия сдавать помещение в аренду

Любое помещение вправе сдавать в аренду три вида лиц: собственник, субарендодатель с согласия собственника и представитель по доверенности. Это сказано в статьях 608 и 615 ГК РФ. Все остальные договорённости и бумаги не имеют юридической силы. Арендатора в любой момент попросят съехать. Поэтому проверьте полномочия на заключение договора аренды.

У представителя посмотрите доверенность и проверьте её действие на сайте нотариальной палаты. У субарендодателя попросите письменное согласие арендодателя.

Во всех случаях запросите:

— Оригиналы документов на помещение или заверенные нотариусом копии. Простые копии легко подделать, не доверяйте. Сверьте адрес и метраж — действительно ли берёте именно тот объект. Проверьте назначение: под кофейню нужно нежилое.

Читайте также:  Через какое время приходят алименты

— Договор на приобретение помещения и свежую выписку из ЕГРН. Эти документы подтверждают право собственности. В выписке посмотрите, не заложен ли объект банку за кредит, иначе вас выгонят в случае долгов собственника. Выписку можно заказать на сайте Росреестра, это стоит несколько сотен рублей.

— Выписку из ЕГРЮЛ. Из неё можно узнать, действительно ли перед вами директор организации. Выписку можно заказать на сайте налоговой, это бесплатно.

Не торопитесь. Сначала посмотрите документы, пообщайтесь с уполномоченным лицом, внесите свои правки в договор и только потом подписывайте. Это поможет не нарваться на мошенников и не согласиться на опасные условия аренды.

Что проверить в договоре аренды

Договор аренды помещения — это ваша главная защита в спорах с арендодателем.

Попросите проект договора и время на проверку. Найдите в тексте принципиальные моменты и поговорите с арендодателем об изменении. Будьте доброжелательны, но настойчивы. Привлеките юриста, если сложно понять формулировки.

Читайте ниже о принципиальных условиях договора.

Какое помещение берёте

В договоре аренды пишут точные данные помещения: адрес, метраж, расположение среди других помещений, номер. Без точного описания документ не имеет юридической силы и не защитит в случае конфликта — ст. 607 ГК РФ. Проследите, что в договоре описано именно то помещение, о котором договорились.

При арендной плате за квадратные метры попросите копию кадастрового паспорта помещения. В нём указана точная площадь, и накрутить плату за лишние метры не получится.

Арендодатель передаёт помещение, пригодное для цели аренды, обозначенной в договоре — ст. 611 ГК РФ. Пропишите в договоре, что помещение арендуется под организацию общественного питания по типу кофейни. Так в случае ухудшения санитарных норм по независимым от вас обстоятельств, договор можно расторгнуть без штрафов и потери депозита.

Срок аренды и преимущественное право

Договор аренды бывают с тремя видами сроков: до года, больше года и бессрочные.

Для кофейни аренда до года опасна, потому что нет гарантии продления на тех же условиях. По истечении срока арендатора можно выгнать или предложить новый договор с повышенной арендной платой. А в общепите потеря места — это потеря клиентов.

Аренду недвижимости на срок больше года регистрируют в Росреестре, для этого собирают документы и платят пошлину — ст. 651 ГК РФ. Это затратно, но надёжнее, чем краткосрочная аренда. Повысить арендную плату можно только раз в год, а выгнать — за нарушения или с компенсацией убытков.

При бессрочной аренде любая из сторон может отказаться от договора по уведомлению за три месяца — ст. 610 ГК РФ.

У арендатора есть преимущественное право аренды, если он вовремя платил — ст. 621 ГК РФ. Когда срок аренды закончится, арендодатель не сможет выбрать более выгодного съёмщика. В договоре преимущественное право можно отменить. Проследите, чтобы этого не случилось, и подстрахуйтесь от внезапного переезда.

Арендная плата и другие платежи

Размер. Посмотрите, входит ли в арендную плату коммунальные платежи и другие услуги. Скорее всего нет: за свет, воду и отопление надо платить отдельно. Договоритесь платить по счётчикам. Это защитит от счетов на случайные суммы.

За электроэнергию счет будет большой из-за постоянной работы кофемашины и микроволновки. Воды для мытья посуды тоже потребуется много.

Владелец общепита отвечает перед Роспотребнадзором за соблюдение санитарных правил. Поэтому сам платит за приведение помещения к требованиям. Например, за дезинфекцию от тараканов, которые бегут из соседнего ресторана.

Приготовьтесь, что в кофейне ежемесячный расход на аренду будет выше, чем изначально обещанный риелтором.

А вот обязанность платить за дополнительные услуги типа уборки территории можно убрать из договора, пообещав, что сами подметёте и почистите снег.

С какого момента начисляется арендная плата. На стационарном объекте до начала работы понадобится ремонт и обустройство. В это время дохода от продажи кофе не будет. Поэтому стороны часто договариваются, что на время ремонта арендная плата меньше или не начисляется совсем. Проследите, чтобы эта договорённость попала в договор, а не осталось на словах.

Как часто арендная плата будет расти. Повышать арендную плату чаще раза в год запрещено по ст. 614 ГК РФ. Если при долгосрочной аренде прописано условие о более частом повышении, предложите избавиться от него.

Депозит

Обычно арендатор вносит на счёт арендодателя депозит в обеспечение оплаты аренды, пеней и убытков. По общему правилу при прекращении договора депозит возвращают арендатору — ст. 381.1 ГК РФ. В договоре бывают другие условия. Проверьте, по каким причинам вам могут не вернуть депозит.

Как компенсируется ремонт перед заездом

Согласованный с арендодателем ремонт помещения компенсируется арендатору или уменьшает арендную плату — ст. 623 ГК РФ. Проследите, чтобы в договоре не было правила, что собственник помещения не оплачивает ремонт.

После подписания договора и акта о приёме возьмите с арендодателя письменное согласие на все нужные вам работы. Согласуйте под подпись дизайн-проект, проект перепланировки и смету. Иначе арендодатель вправе отказать в компенсации. Обязательно сохраняйте договоры с подрядчиками и чеки.

Отделимые улучшения, например, стеллажи и люстры, принадлежат арендатору ст. 623 ГК РФ. Но и здесь тоже проверьте, чтобы не было наоборот.

Кто отвечает за ремонт в будущем

Капитальный ремонт обязан делать арендодатель, текущий — арендатор — ст. 616 ГК РФ. В договоре ответственность можно распределить по-другому, например, повесить оба ремонта на арендатора. При долгосрочной аренде соглашайтесь на это условие, только если готовы за свой счёт чинить лопнувшие трубы и вышедшую из строя вентиляцию.

Если обязанность крупного ремонта осталась на арендодателе, пропишите сроки, например, раз в год. Для экстренных ситуаций укажите, в течение какого времени после вашего уведомления арендодатель устраняет поломку. Добавьте обязанность возместить убытки, если плановый или экстренный ремонт не сделан.

Мелким ремонтом всегда занимается арендодатель, например, чинит задвижки в туалете.

Вывеска и фирменный стиль

Кофейне понадобится вывеска и элементы фирменного оформления. Часто арендодатели прописывают в договоре требованиями к вывескам и декору фасада, чтобы не испортить внешний вид здания. Эти требования придётся соблюдать, иначе арендодатель вправе разорвать отношения с вами по ст. 619 ГК РФ.

Ещё в вывеске не должно быть рекламы, чтобы владельца не оштрафовали. У нас есть отдельная статья о безопасной вывеске, прочитайте её.

Меловой штендер — это не вывеска и не рекламная конструкцию. Его установку не надо согласовывать. Смело пользуйтесь штендером для привлечения клиентов.

Требования пожарной безопасности

Кто отвечает за пожарную безопасность, стороны устанавливают в договоре. Но при проверке МЧС оштрафует вас, а не арендодателя.

Правила организации пожарной безопасности прописаны в Постановлении о противопожарном режиме № 390 и Техническом регламенте о требованиях пожарной безопасности № 123-ФЗ. Мы рекомендуем ознакомиться с ними.

Общие требования такие: на стену вешают план эвакуации, световые указатели к выходу и табличку с номером вызова пожарных. В помещении хранят средства пожаротушения — песок, ведра, огнетушитель.

Расторжение договора

По закону арендодатель вправе расторгнуть договор через суд, если арендатор ухудшает помещение или более двух раз подряд просрочил арендную плату — ст. 619 ГК РФ. Арендатор вправе расторгнуть договор через суд, если помещение стало непригодным, а арендодатель не делает капитальный ремонт — ст. 620 ГК РФ.

Аренда без срока прекращается по уведомлению за три месяца.

В договор допускается включить условие о внесудебном прекращении аренды по какой-то причине или даже без неё. Арендодатели пользуются этой возможностью и прописывают условие о расторжении без суда и объяснения причин.

Постарайтесь договориться, что выгнать без суда вас можно только за конкретные нарушения типа просрочки платы. Если не получилось, попробуйте записать длинный срок для уведомления — за два-три месяца до выезда.

Так у вас будет время найти новое помещение.

О расторжении договора аренды у нас есть отдельная статья.

Приёмка помещения проходит так. Арендатор осматривает его, записывает недостатки в акт и договаривается с арендодателем о сроках устранения — ст. 612 ГК РФ. Если недостатки не указали при осмотре, арендодатель не отвечает за них.

Осмотрите помещение внимательно. Если боитесь пропустить скрытые дефекты, возьмите на осмотр сотрудника компании, которая займётся перепланировкой и ремонтом. Или специалистов, которые разбирается в электропроводке, канализации и перекрытиях. Это не запрещено.

Подписывайте акт только после устранения всех дефектов.

Как правильно вернуть помещение

Когда арендатор съезжает, помещение тоже возвращают по акту. До подписания акта начисляется арендная плата — ст. 622 ГК РФ.

Если планируете выезжать, позовите арендодателя на приёмку. Если представители собственника не приходят, отправьте приглашение письмом с описью вложения и уведомлением о вручении. Если на ваши вызовы всё же не пришли, составьте акт со свидетелями, постарайтесь передать ключи. Так вы защитите себя от иска арендодателя о взыскании арендной платы.

Статья актуальна на 28.01.2021

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *